Krisberedskapsveckan 2022: Tema Mat

En person skär ett äpple och det ligger olika grönsaker på bänken. Foto: Melker Dahlstrand, MSB

Foto: Melker Dahlstrand, MSB

Mat är temat för årets krisberedskapsvecka som pågår under vecka 39. Målet är att öka människors motståndskraft inför samhällskriser.

MSB:s krisberedskapsvecka anordnas tillsammans med landets kommuner, länsstyrelsen och frivilligorganisationer och är en informationskampanj med målet att öka människors motståndskraft inför samhällskriser.

Mat är temat för Krisberedskapsveckan 2022 som pågår under vecka 39, 26/9-2/10.

Att ha hemberedskap innebär att kunna klara sig utan samhällets hjälp i sju dygn. Med rätt förberedelser kan du klara en besvärlig situation bättre, oavsett vad som har hänt.

Mat är både nödvändigt och roligt

Att ha lite extra livsmedel i lager hemma är viktigt menar MSB, eftersom läge och förutsättningar snabbt kan ändra sig. En butik kan behöva stänga i en vecka efter en global IT-attack. Viktiga vardagsprodukter kan plötsligt saknas i butikshyllorna efter problem med leveranser eller något annat. Det finns stort intresse för matlagning, odling och hållbarhet. Passa på att tänka till under årets krisberedskapsvecka. Mat är grunden för vår existens och viktig för vår sociala samvaro. Vid kriser är matlagning ett bra sätt att samlas. Mat är roligt, gott och nödvändigt både till helg, vardag och vid kris.

Preppa för en vecka!

Gör en plan för hur du i hemmet ska ordna med vatten, mat, radio och värme under en vecka. Många samlar saker från checklistan i en krislåda, då hittar du dem lätt när det behövs. Du kan behöva anpassa krislådan efter ditt hushålls egen situation och förutsättningar. Finns det något särskilt du eller dina närstående behöver en vanlig vecka? När du är förberedd kan samhället fokusera på att hjälpa dem som har svårast att klara sig själva. Du som vanligtvis behöver stöd i vardagen har rätt att få den hjälpen även i en kris, men det kan se annorlunda ut, eller dröja.

MSB har samlat tips på hur du stärker din motståndskraft:

MSB - Förbered dig för kris Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kom ihåg! Det är bra att ha tillgång till lite extra kontanter, mediciner, djurmat, vevradio och papperslistor med telefonnummer. Att kunna ge och ta emot information när något händer är också viktigt!

Checklista från MSB - mat att ha hemma inför kriser

  • potatis, kål, morötter, ägg
  • bröd med lång hållbarhet, till exempel tortilla, hårt bröd, kex, skorpor
  • mjukost, messmör och andra pålägg på tub
  • havredryck, sojadryck, torrmjölkspulver
  • matolja, hårdost
  • snabbpasta, ris, gryn, potatismospulver
  • färdigkokta linser, bönor, grönsaker, hummus på burk
  • krossade tomater att till exempel koka pasta i
  • konserver med köttfärssås, makrill, sardiner, ravioli, laxbullar, kokt kött, soppor
  • fruktkräm, sylt, marmelad
  • färdig blåbärs- och nyponsoppa, juice eller annan dryck som håller i rumstemperatur
  • kaffe, te, choklad, energibars, honung, mandlar, nötter, nötsmör, frön

På MSB:s webbplats finns även recept på "krismat" och fler tips på vad du kan ha hemma:

MSB - Krisrecept Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Även Livsmedelsverket har tips på mat att ha hemma och förslag på veckomeny i krisläge:

Livsmedelsverket - Hemberedskap - matförråd Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Krisberedskapsveckan - fler viktiga teman

Här på uppvidinge.se har vi samlat information om Krisberedskapsveckan och tips till dig som privatperson om hur du kan stärka din egenberedskap. Sidorna är uppdelade utefter teman, som vatten, värme, kommunikation, informationssäkerhet och mat. Ta gärna en titt på de sidor som intresserar dig mest:

Uppvidinge.se - Krisberedskapsveckan

Lyssna